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    黑木耳凉拌怎么做 凉拌黑木耳的简单做法

    2020-03-09  来源:  【字体:  

    黑木耳放清水中浸泡1小时。青红朝天椒切碎,蒜切末,洋葱切丝。木耳摘掉硬结,撕小块。木耳倒入沸水中煮2分钟,捞出沥干。倒入生抽、香醋、香油、蒜末、青红朝天椒、盐、洋葱搅拌均匀,覆上保鲜膜,放冰箱冷藏两小时。

    黑木耳凉拌怎么做 凉拌黑木耳的简单做法

    黑木耳凉拌怎么做

    食材:干木耳10克、朝天椒6个、洋葱1个、蒜3个、香醋1勺、生抽1勺、老抽1勺、香油1勺

    凉拌黑木耳的简单做法:

    1、黑木耳放入清水中浸泡1小时;

    黑木耳凉拌怎么做 凉拌黑木耳的简单做法

    2、青红朝天椒切碎,蒜切末,洋葱切丝;

    黑木耳凉拌怎么做 凉拌黑木耳的简单做法

    3、木耳洗净并摘掉硬结,撕小块;

    黑木耳凉拌怎么做 凉拌黑木耳的简单做法

    4、木耳倒入沸水中煮2分钟,捞出沥干;

    黑木耳凉拌怎么做 凉拌黑木耳的简单做法

    5、倒入生抽、香醋、香油、蒜末、青红朝天椒、盐、洋葱搅拌均匀,覆上保鲜膜,放冰箱冷藏两小时。

    黑木耳凉拌怎么做 凉拌黑木耳的简单做法

    小贴士:

    干黑木耳要提前用清水浸泡一下,然后再下锅煮2分钟,晾凉。

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