天气网提全国国内城市jbo,旅游景点jbo,国际城市jbo以及历史jbo查询
  • 首页
  • 天气
  • 空气质量
  • 天气新闻
  • 天气生活
  • 视频
  • 美食
  • 特产
  • 万年历
  • 当前所在位置 : 天气网 天气生活 美食 正文

    家常紫菜蛋花汤的做法 紫菜蛋花汤怎么做好喝

    2020-02-10  来源:天气网  【字体:  

    鸡蛋打入碗中,加入清水、料酒打成蛋液。小葱切成葱花,紫菜撕开。锅中加清水烧开,下入紫菜。水保持沸腾状态,将蛋液慢慢倒入锅中,一边倒一边搅拌。调入盐,再撒入葱花,滴入两滴香油,关火,盛出。

    家常紫菜蛋花汤的做法 紫菜蛋花汤怎么做好喝

    紫菜蛋花汤怎么做好喝

    食材:

    鸡蛋1个,紫菜适量,小葱2根,料酒1勺,盐少许

    家常紫菜蛋花汤的做法:

    1、鸡蛋打入碗中,加入少许清水、料酒1勺,然后打成蛋液;

    2、小葱2根洗干净,切成葱花,紫菜用手撕开;

    3、锅中加入清水,水烧开后,下入紫菜;

    4、水保持沸腾状态,将蛋液慢慢倒入锅中,一边倒一边搅拌,让蛋液均匀分布在锅里;

    5、调入盐,再撒入葱花,滴入两滴香油,然后关火,盛出。

    小窍门:

    蛋液中加入一些清水或者醋,炒出来的鸡蛋会更加鲜嫩,加料酒能去腥味。

    阅读全文